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제과 ·제빵 기능사 실기 및 고급디저트 실무:NCS 교육과정에 기반한, 박영선, 백산출판사
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2022 제과제빵기능사 실기:최신 출제기준 반영 실기 동영상강의 DVD 수록, 시대고시기획
